。°。°LOHAS studio 所沢店°。°。
今日は節分ですね。
越谷店のブログに引き続き、今日も節分のお話です^^
一言に節分と言っても地域によって、掛け声や行事食の風習が違うみたいですね。
「福は内、鬼は外」はよく聞く掛け声ですが、「福は内、鬼も内」のような掛け声があったり・・・
ある地域では、豆巻きをする人の他に、すりこぎや扇などを手にした人が「ごもっとも~、ごもっとも~。」と合いの手を入れる、と言うのを聞いて驚きました^^;
行事食も、恵方巻きや鰯(いわし)、福茶など地域によってそれぞれみたいです。
毎年行なっている実家の節分行事も、他の人から見たら変わっているのかも!?
。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
我が家では、節分に福茶を飲みます。
フルール ゴブレット(大)
¥1,575-
サイズ:φ9.2×H9.5cm 323cc
素材:陶器(赤土)/白釉・透明釉/還元
粉引の柔らかな器に花びらの形がかたどられています。
料理映えし、食卓を華やかに演出します♪
ほのかに豆の香る福茶の優しい味にも、ぴったりです。
。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
我が家の福茶は、急須に炒ったお豆・梅干・お茶の葉を入れてお湯を注ぎます。
これもまた、それぞれの地域によって違うのかと考えると楽しいですね~♪