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::: ロハススタジオ所沢店より :::
私の両親は愛知県出身なのですが、愛知県には喫茶店で朝食をとる『モーニング』というおもしろい文化があります。 『モーニング』は昭和30年頃、繊維産業が盛んだった、一宮市が発祥の地だと言われているそうです。まだエアコンや防音設備の普及が少なく、騒がしい工場の中よりも、静かで快適な商談の場として、喫茶店の利用が多かったそうです。その後、朝のコーヒーにトーストを付けるサービスなどが始まり、今では岐阜県に続き、喫茶店の数は第2位!! 子供の頃夏休みに帰省したとき、親戚と皆で喫茶店へ朝食を食べに行くことがあり、楽しみのひとつでもありました。(メニューも豊富なんです!) 手料理のおもてなしももちろん素敵ですが、迎える側も皆揃って、ゆっくりくつろいで歓談するのも、スローな過ごし方なのかなと思います。 私の最近の朝はばたばたですが、休日の朝はゆっくりコーヒーを淹れることがちょっとした幸せ。そうだ、今度の休みはフレンチトーストでもつくろうかな。食パンにミルクと卵をゆっくり・じっくりしみ込ませて・・・香ばしいシナモンの香りがたまりません♪ ■Mille-Cafe(ミルカフェ / デンマーク) 1000回使えるコーヒーフィルター ¥735- 素材:ポリプロピレン / 耐熱:110℃ 洗って1000回使えます。買い忘れの心配がなく、ペーパーフィルター1000枚分を今日から捨てなくてすみます。アウトドアライフでもゴミを増やさずお勧めです。 ☆6/21(土)キャンドルナイトのイベントを開催しました☆ 所沢店では、定員を超えるお客様にご来店いただきました! 天然蜜蝋シートでキャンドル作りをしました。 今年は意欲的に何個も作られる方が多く、品評会も盛り上がりました。中にはギターの形なんていう、キャンドルとは思えない発想の作品がたくさん出来上がりましたよ。 電気を消した後は、キャンドルの幻想的な灯りの中で オーガニックケーキを食べながら、楽しい時間を過ごしました。 次回のイベントもお待ちしておりますo(*^▽^*)o
by lohasstudio
| 2008-06-24 17:40
| 所沢
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