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ロハスな住まいのリフォームとインテリア雑貨を提供するLOHAS studioは首都圏に13店舗
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::: キッチンガーデニングとフードマイレージ :::
::: ロハススタジオ横浜店より :::

フードマイレージ (food mileage) は、 『食料の (=food) 輸送距離 (=mileage)』 という意味。食品の生産地と消費地が近ければフードマイレージは小さくなり、遠くから食料を運んでくると大きくなるんですね。

フードマイレージを小さくする一番いい方法 ・・・ それは、ずばり 『自給自足』 !
もちろん全ての食材を自分で賄うのはムリだとしても、ちょっとぐらいはがんばってみたい!ということで、家庭菜園に興味津々です。
トマト、きゅうり、なす、ゴーヤ ・・・ いや、野菜だけじゃなくて、ブルーベリーやレモンやぶどうにも挑戦したい!

でも、まずは手軽なハーブから(笑)
空いたトマト缶にハーブを植えて、キッチン脇のウッドデッキに並べてみました。

 ::: キッチンガーデニングとフードマイレージ :::_f0122283_11443560.jpg左から(ちょっと分かりにくいですが・・)オレガノ、ミント、ワイルドベリーです。
案外かわいいので使わずに鑑賞用にしたいところですが、それでは意味がないのでどしどし使っていこうと思います。
次は野菜の苗を植えてみようかな。





ガーデニングに興味のある方は、おしゃれなガーデニンググッズを揃えてみませんか?

 ::: キッチンガーデニングとフードマイレージ :::_f0122283_15241839.jpg
ガーデニングセット
(プランター3コ、ミニスコップ2コ、くまで、ガーデニンググローブ)
¥1,449-







暖かい日差しとともに、ぜひガーデニングを楽しんでください♪
 
by lohasstudio | 2008-03-20 12:12 | 横浜
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