::: ロハススタジオ 横浜店 より
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暑過ぎるくらいの今年の夏は、凝った料理をする気にもならなくて、冷たい麺をいろいろ
アレンジして食べてばかり。
でも、やっと最近涼しくなってきて、ちゃんと料理をしようか・・・と、レシピをいろいろ調べてみました。
そんな中で気になったのが、『 ヤンソンさんの誘惑 』 という名前の料理。
ヤンソン???と、さらに調べると・・それは、スウェーデンの伝統的な家庭料理でした。
じゃがいもを使ったグラタン料理で、19世紀に実在したと言われる菜食主義のエリク・ヤンソンという宗教家が、あまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てず、ついに口にしてしまったことからこの名前が付いたのだとか。
宗教家を惑わすほどの見た目と匂い!味だってきっと美味しいに違いない!
材料を買って、さっそく作ってみよう!
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オーブン料理の美味しい季節になってきました♪
スタジオエム
プチプアル(白) ¥1,680-
サイズ φ11.4cm× H4.5cm
持ち手:7cm
材質 耐熱陶土/耐熱釉薬
☆直火・オーブン使用可
一人分のグラタンやスープにちょうどいい大きさ。
うつわ代わりに盛りつけてもかわいいです♪
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冷やし麺ばかり食べてたのに、まったく夏痩せせず。。
それなのに、食欲の秋到来。
食べ物の美味しい季節は楽しみでもあるけど・・食べ過ぎには注意です。